Shalom y bienvenidos a Israel.
Los mercados abiertos de Israel, conocidos come ¨shuk¨ son una experiencia excepcional de colores, aromas y comida local ofreciendo una hermosa oportunidad para aprender sobre la cultura israelí de forma intermediaria. Según el mercado que visites podrán comprar casi todo tal como frutas, vegetales, comida fresca, condimentos, jugos, dulces y variedad de tortas. Asimismo pueden conseguir en los mercados artefactos para la casa, recuerdos del país para llevar a casa, tomar un buen trago, comer exquisita comida local y mas que nada tendremos la oportunidad de conocer a los residentes de Israel. Aquí nombrados tres mercados famosos de Israel.
El mercado carmel en Tel Aviv. Mientras estamos visitando la ciudad de Tel Aviv iremos recorriendo por las calles Allenby, King George y Nahalat Binyamin llegaremos a este famoso ¨Shuk Hacarmel». Este mercado es muy visitado por los locales, turistas, grupo de amigos muchas familias y todos con el objetivo de comer, pasear, comprar toda clase de productos locales autentico. El mercado, inagurado el año 1920,ofrece diariamente productos frescos, artefactos de cocina, ropa, joyas hechas a mano y variación de flores de distintos colores. Dando con las compras les recomiendo comer el humus local, pita de los drusos y mucha variedad de dulces árabes. Al final del recorrido se encuentra el barrio de los yemenís en el cual se puede probar comida yemení autentica.
Estando en Israel visitaremos la ciudad de Jerusalem. Estando en la ciudad famosa de Jerusalem les recomiendo visitar el mercado de Mahane Yehuda.este mercado es muy parecido a la ciudad siendo una mezcla de mucha historia junto con lo moderno. Andando por el mercado de Mahane Yehuda apreciaremos el ambiente único en el mercado. Por todos lados se encuentran facturerías, una variedad de comida típica como kebab, falafel, halva, baklava, distintos jugos de fruta y una variedad de restaurantes de comida internacional. En el mercado podrán probar variedad de vinos locales junto con quesos hechos en Israel.
Al norte del país, en la ciudad de Haifa se encuentra el Mercado de Talpiot. En este mercado se puede notar de mejor forma la mezcla y forma de vivir juntos los judíos y los árabes. Siendo Haifa una ciudad con mezcla de habitantes es notable en el mercado local la influencia de los diferentes ciudadanos que viven en Haifa. Tanto como en el mercado de Tel Aviv y el mercado de Jerusalem aquí tendremos comida local tradicional, frutos y vegetales del país, dulces de varios tipos y adjunto una variedad de restaurantes pequeños cada uno y su cocina especial.
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