יום 1-ברוכים הבאים לוייטנאם –ho chi minn .

לאחר טיסה ארוכה נוחתים בשדה התעופה בho-chi minn  . 

לאחר סיום הליכי הכניסה לוייטנאם נציגינו יקבל את פניכם בשדה התעופה.

בהמשך העברה למלון ב ho chi minn .

יום 2-  -ho chi minnמנהרות cuchi  וסיור אוכל.

לאחר ארוחת הבוקר במלון  איסוף על ידי המדריך מלובי המלון ונסיעה למנהרות הcuchi .

מנהרות הcuchi מתפרשות על פני כ 200 קילומטרים מתחת לפני האדמה שנחפרו באופן מרשים על ידי לוחמי הוייטקונג במהלך מלחמת וייטנאם. בביקורינו באתר נזכה לחוות את הלחימה מבעד לעיניים של לוחמי הוייטקונג למול הפולשים. עם תום ביקורינו באתר יינתן זמן חופשי לארוחת צהריים (לא כלול).

אחר הצהריים זמן חופשי בעיר.

לפנות ערב בשעה 1800 נפגש במלון או בכל קודה אחרת עם המדריך הצמוד שלנו. בשלב זה נקבל הנחיות לרכיבה נכונה ובטוחה כנוסע נלווה באופניים. נרכב בשעות השיא ביחד עם כל המקומיים לאורך השדרות הרחבות של סייגון .נחוש בעומס כמו שחשים המקומיים מהחלק האחורי של האופניים. נתרשם מהכבישים הצפופים והעמוסים הרחובות הצבעוניים ובעיקר נחווה הכל מגובה העיניים כמו המקומיים. 

לאחר כ 20-25 דקות נגיע לתחנת אוכל הרחוב הראשונה שלנו .כאן תינתן הזדמנות לטעום מהאוכל המקומי, לשוחח עם המקומיים ולקבל הסבר על המאכלים השונים .בנוסף נלמד כיצד אוכלים נכון כמו המקומיים ולא רק פנקייק וייטנאמי אלא גם נודלס מקומי. סיורינו ימשיך עם המדריך לכיוון "chung cu  " מבנה ויטנאמי עתיק מאוד. כאן נלגום בהנאה מהקפה הוייטנאמי המקומי ונלמד כיצד להכין כוס קפה מקומי ולא במכונה. הקפה כה מוצלח שברור לנו מדוע מקום זה הינו בבחינת חובה לבקר. לקינוח נמשיך בסיורינו ונתענג על הקינוחים המתוקים המקומיים.

שבעים ומרוצים נחזור למלון.

יום 3- ho chi minn –mentre- ho chi minn 

לאחר ארוחת בוקר במלון איסוף ויציאה לכיוון ben tre . עם ההגעה נשוט בסירה קטנה ונלמד על התעשייה המקומית : מפעל קטן לבלוקים , מפעל לעיבוד קוקוס ובית אריגה מקומי. נבקר בכפר מקומי ונלמד על אורחות החיים המקומיים וניסע בxe roi ריקשה מקומית ממונעת עד שנגיע לאזור הנחל למסעדה מקומית לארוחת צהריים (לא כלול במחיר).

לאחר ארוחת צהריים נרכב על אופניים בשדות הסמוכים עד שנגיע לנחל ובו נשייט בתעלות כשסביבינו נוף קסום. נחזור לנמל העגינה וממנו ניסע לשוק המקומי ben tre ולאחר סיור קצר ניסע חזרה למלונינו בסייגון.

יום 4 – חצי יום ho chi minn  טיסה לdanang ונסיעה לhoian .

לאחר ארוחת הבוקר במלון נתחיל את היום בסיור בעיר סייגון. תחילה נבקר במוזיאון המלחמה של וייטנאם ונתרשם מכלי הנשק השונים והנזקים שנגרמו למקומיים בזמן מלחמת וייטנאם. משם נבצע עצירה להפסקת צהריים (לא כלול) ונמשיך בסיורינו אל עבר ארמון הנשיאות של דרום וייטנאם. מרחק הליכה קצר נמצאת כנסיית notre dam ובו נלמד על השפעת השלטון הצרפתי בוייטנאם. 

בהתאם לשעת הטיסה תבוצע העברה לשדה התעופה לטיסת פנים לdanang .עם הנחיתה העברה למלונינו בhoian .

יום 5 –  הכפר tra que  וחצי יום טיול רגלי בhoian .

לאחר ארוחת הבוקר נצא ברכיבה על אופניים לכיוון הכפר tra que .(במקרה של בעיה ברכיבה ניתן להגיע ברכב פרטי).בתחילה נלמד על אורחות החיים בכפר ולאחר מכן נלמד על אופן גידול הירקות ושילובם ברפואה המקומית. נסייר בגן הירק המקומי וביחד עם החקלאים המקומיים נכין ונעדור את האדמה לגידולי ירקות. ביחד עם המקומיים נגרוף, נעדור ,נשתול ונשקה את האדמה .לאחר סיום ביחד עם אנשי הכפר נכין ארוחת צהריים מהמוצרים המקומיים. נתענג על המאכלים המקומיים ביחד עם התושבים.

אחר הצהריים נצא חזרה לכיוון hoian  ונתחיל בסיור בעיר זו שהוכרה באתר מורשת עולמית. הסיור המודרך יכיר לנו את האטרציות המרכזיות של hoian ובהן :החייטים המקומיים שישמחו לתפור לכם חליפה בתוך ימים ספורים, טיול על גדות הנהר, סיור בשוק המקומי,   המקדש המפורסם assembly hall , נחצה את הנהר על הגשר היפני המפורסם, ונסיים בצינה טאון בחלק השני של הנהר. עם סיום הסיור זמן חופשי .

לפנות ערב העברה למלונינו בhoian .

יום 6- hoian  סדנת פנסים ואחר צהריים חופשי .

לאחר ארוחת הבוקר נפנה אל עבר ביתו של אומן מקומי המייצר פנסים וייטנאמים אותנטיים בעבודת יד. נלמד ונחווה באופן אישי כיצד מכינים את הפנסים המפורסמים. נבחר את הדוגמא שאנו נרצה להכין ויחד עם האומן נכין בעצמינו מזכרת אותנטית וייחודית לביקורינו בוייטנאם.

אחר הצהריים זמן חופשי בhoian .

יום 7 hoian-hanoi  

לאחר ארוחת בוקר התארגנות לפינוי חדרים והעברה לשדה התעופה בdanang .

בהתאם לשעת הטיסה העברה לשדה התעופה בdanang  לטיסת פנים לhanoi .

עם הנחיתה בhanoi העברה למלונינו .

ערב חופשי בhanoi .

יום 8 –-cooking class Hanoi-סיור בhanoi .

לאחר ארוחת הבוקר השף שלנו יגיע לאסןף אותנו מהמלון ויחד ניסע לסדנת אוכל.

נתחיל בסיור אופניים בשוק המקומי. תוך כדי סיור בשוק המקומי נלמד על מאפייני המטבח הוייטנאמי אשר משפיעים 

על התרבות הוייטנאמית. נקבל הסברים מפורטים מהשף על חומרי הגלם השונים להכנת אוכל וייטנאמי.

נתחיל בשיעור בכיתה להכנת האוכל. נקבל מהשף הסברים מפורטים על אופן הכנת האוכל ושפע מתכונים של אוכל וייטנאמי.

ב 12:00 לאחר שעמלנו ונהנינו נאכל יחדיו ארוחת צהריים.

אחר הצהריים נתחיל את סיורינו בעיר 

הנקודה הראשונה בה נבקר היא המוזיאון האתני של וייטנאם ובו הסברים ומייצגים של 54 השבטים האתניים השונים המרכיבים את וייטנאם.

לאחר סיור של כשעתיים במוזיאון ניסע לעבר הרובע הישן בhanoi ושם נסייר באזור אגם hoan kiem .

בסופו של יום נתענג במופע המושקע water puppet show  המתאר את ההווי והתרבות הוייטנאמית .

מלאי חוויות נחזור למלונינו

יום 9 –   Hanoi-hoalu-trang an-ninh binh    

בסביבות 08:00 לאחר ארוחת בוקר ניסע כשעה וחצי לכיוון דרום אל עבר אזור ninh binh   היעד שלנו להיום. התחנה הראשונה שלנו באזור זה היא hoa lu עיר הבירה של dai co viet (שמה הקודם של וייטנאם). מעצם היותה עיר הבירה העתיקה של וייטנאם ב hoa lu התרחשו מספר אירועים משמעותיים  בהיסטוריה של וייטנאם : איחודה מחדש של וייטנאם לאחר "מהפכת 12 המורדים " , מלחמת השירה , המערכה כנגד הלוחמים הקמבודים ועד להיווצרותה של Hanoi בימים אלו.

לאחר ארוחת צהריים(לא כלול) נשוט בסירה מקומית בנהר דרך שדות אורז ונקרות עד שנגיע אל המערות הקדושות של trang an  .צוקי הגיר הקרסטיים המרשימים המבצבצים מבין שדות האורז הירוקים העניקו למקום זה את השם " halong bay on land".

בסביבות השעה 19:00 יסתיים סיורינו באזור וניסע אל עבר מלונינו באזור ninh binh .

הערה- ליום זה מומלץ לבוא עם שרוול ארוך, כובע או מטרייה , קרם הגנה ומשקפי שמש. 

יום 10 –ninh binh –halong bay\lan bay 

בבוקר איסוף מהמלון לכיוון נמל got שבמחוז hai phong לתחילת השיט.

העברה לסיפון הספינה של calypso cruises  ובה יוגש לכם משקה קל ותקבלו מגבת רחצה. צוות הספינה יתדרך אתכם ויינתנו הוראות בטיחות בטרם תופנו לחדריכם. עם תחילתה של ההפלגה תוגש לכם ארוחת צהריים מפנקת ותוכלו להתענג מהנוף המדהים של מאות איים קרסטיים במפרץ halong bay  בדרכינו למפרץ lan-bay . 

נבקר במערת המים הכהים ובירידה נוכל לחתור בקיאק או לשוט בסירת חתירה עם מקומיים.

נחזור לסיפון הcalipso cruise .הגיע הזמן להתענג מהשקיעה המרהיבה במפרץ tunkin ונהנה ממבצעי happy hour  בסיפון .

ב19:00 תוגש לכם  ארוחת ערב עשירה .

בערב  זמן פנוי על גבי הסיפון בו תוכלו להנות מנופי המפרץ המרהיבים ,תשירו קריוקי, תהנו מהבר בסיפון  ,נסו מזלכם בדיג זמן לנוח בחדר וכדומה.

יום 11 halong bay/lanbay-hanoi 

השכמה ליום חדש ונתפעל מהזריחה המרהיבה ותוך כדי נעבור שיעור טאי צי על גבי הסיפון .

זמן לארוחת בוקר קלה במסעדת הספינה.

  פינוי חדרים .ירידה לאי cat ba  ומשם נסיעה של כ20 דקות באוטובוס עד להגעה לarmy hospital cave מקום מיוחד במינו בו נתרשם מההיסטוריה הוייטנאמית בזמן מלחמת הקוממיות. בזמן הסיור נתרשם ונתפעל מהנופים המרהיבים של הגן הלאומי cat ba .

חזרה לסיפון הcalipso cruise  תוך כדי הפלגה חזרה לנמל האם נאכל ארוחת צהריים מוקדמת.

בצהריים  עוגנים ונפרדים מהספינה ומתחילים בנסיעה חזרה למלונינו בhanoi .

יום 12 –המראה מhanoi 

לאחר ארוחת הבוקר ובהתאם לשעת הטיסה העברה לשדה התעופה חזרה הביתה מלאים בחוויות טובות.