יום 1- ברוכים הבאים לוייטנאם.

לאחר טיסה ארוכה הגענו לוייטנאם מדינה המאוכלסת ב54 מיעוטים אתניים שונים. עם הנחיתה בשדה התעופה בהנוי  תתקבלו בברכה על ידי הנציג המקומי שלנו אשר יסיע אתכם למלון בהנוי.

לילה ראשון בהנוי .  

יום 2- סדנת  בישול בהנוי – סיור עירוני .

בבוקר השף שלנו יגיע למלון ויאסוף אתכם לסדנת הבישול. כחלק מהסדנה תצאו לסיור רכוב על גבי אופניים לשוק המקומי ולטעימות רחוב. בסיורינו בשוק המקומי נלמד על המאפיינים בשוק ודרכו נוכל ללמוד על התרבות הוייטנאמית הייחודית. בסיורינו בשוק  נקבל הסבר מהשף שלנו על מגוון סוגי האוכל המקומי והעונתי האופיינים למטבח הוייטנאמי. נתחיל בשיעור בכיתה להכנת האוכל. נקבל מהשף הסברים מפורטים על אופן הכנת האוכל ושפע מתכונים של אוכל וייטנאמי.

ב 12:00 לאחר שעמלנו ונהנינו נאכל יחדיו ארוחת צהריים. 

אחר הצהריים נתחיל את סיורינו בעיר 

הנקודה הראשונה בה נבקר היא המוזיאון האתני של וייטנאם ובו הסברים ומייצגים של 54 השבטים האתניים השונים המרכיבים את וייטנאם. לאחר כשעתיים סיור במוזיאון ניסע לעבר הרובע הישן בהואן קיאם ונטייל באזור אגם הנוי. 

בערב נתענג במופע המתאר את התרבות וההוואי הרווח בוייטנאם

לילה בהנוי 

יום 3 –הנוי –מאי צו.

לאחר  ארוחת הבוקר ניסע לכיוון מאי צו ,אזור שקט במרחק לא רב מהנוי הרועשת. מקום זה מועדף על ידי התיירים בזכות הטבע המרהיב ,נופי בראשית וחמימות המקומיים. עם ההגעה העברה למלונינו .לאחר ארוחת צהריים נחווה סיור תרבות רגלי במספר כפרים אתניים כמו:נ הטיה, נוט, פום קונג, לאק וצאו. זו הזדמנות ללמוד על אופן החיים של המקומיים ועל המנהגים שלהם. נתפעל מהנופים המרהיבים לאורך הדרך האויר הצלול וננציח את הטיול בתמונות מרהיבות למזכרת. 

בערב נוכל להנות ממופע ריקוד מסורתי מקומי  ונטעם מהמשקה המקומי יין אורז.

לילה במאי צו.

יום4- סיור פנורמי מאי צו.

לאחר ארוחת הבוקר תהיה לנו הזדמנות מצויינת לטייל בהרים ולהתערות עם המקומיים וכך ללמוד על התרבות והמנהגים שלהם. תחילה נבקר בכפר מאי הה ובו מאות של בתי על כלונסאות עץ ונופים רומנטיים. נשוטט  בשבילי הכפר כשסביבינו טרסות ונתרשם מחיי המקומיים ויחד איתם נאכל צהריים. 

לאחר ארוחת צהריים נמשיך בדרכינו בשביל נח עד שנגיע לכפר בואק בו נתכבד בתה ירוק מקומי ומשקאות קרים לפני שנעזוב את המקום.

העברה ללודג  אקולוגי ,בית מקומי, זמן פנוי לשחייה והתארגנות במקום.

ארוחת ערב תוגש בלודג האקולוגי. לילה במאי צו.

יום 5- מאי צו-הואלו-טמקוק-נין בין

לאחר ארוחת הבוקר במלון נעזוב את הנוי וניסע לכיוון נה בין האזור שלנו להיום. תחילה נבקר במקדש הוי לו בבירת וייטנאם הקדומה. הואלו מעצם היותה הבירה הראשונה של וייטנאם הייתה עדה לאירועים היסטוריים כגון : איחוד וייטנאם לאחר מלחמת אזרחים, מלחמת התרבות, ההגנה מפני פלישת לוחמים מקמבודיה והיווצרותה של הנוי במתכונתה הנוכחית.

לאחר ארוחת צהריים נחתור  בנהר הדונג בין פסגות של אבן גיר המבצבצות בין מימי הנחל ויוצרות מראה מרהיב שזכה לכינוי "הלונג ביי ביבשה".

בסיום המסלול העברה למלונינו  בנין בין.

יום 6 –נין בין –הלונג ביי

איסוף מהמלון בבוקר ונסיעה לכיוון הלונג ביי. עם ההגעה להלונג ביי נעלה לספינה , קבלת חדרים וארוחת צהריים עם תחילת השיט לכיוון המפרץ. עם ההגעה למערת ההפתעות נבקר במערה ונלמד על מקור השם. אחר הצהריים נעגון באי טיטוב המוקף מים שקטים ונעימים. נרד לאי לשחייה ,שנירקול או שפשוט נעלה במעלה ההר לתצפית על המפרץ. נחזור לספינה למנוחה והתארגנות לערב. נצפה יחד מהסיפון על השקיעה המרהיבה ונהנה ממסיבת שקיעה בסיפון. 

ארוחת ערב תוגש בהמשך

לילה בספינה .

יום 7 הלונג ביי-הנוי

נתחיל את הבוקר באימון תאי צי על הסיפון. נאכל ארוחת בוקר קלה מלווה בקפה ותה .נמשיך בשייט ונתפעל מהמראות המרהיבים של המפרץ וסלעי הגיר המבצבצים ממימיו השקטים עד שנגיע למערת לואון. כאן נוכל לבקר במערה עם קייאק או בנחת בסירת במבו המנווטת על ידי המקומיים. נחזור לספינה  נשתתף בסדנת בישול קצרה ונלמד כיצד מכינים ספרינג רולס. בסיומה תוגש ארוחת צהריים.

אחר הצהריים נחזור לנמל ונרד מהספינה

נסע חזרה לכיוון הנוי

לפנות ערב נגיע למלונינו בהנוי.

לילה בהנוי.

יום 8-הנוי

יום חופשי בהנוי –מגוון אפשרויות לבחירה.

לילה בהנוי

יום 9- להתראות וייטנאם

לאחר ארוחת הבוקר ובהתאם לשעת הטיסה העברה לשדה התעופה בהנוי לטיסתינו  חזרה ארצה